展会名称：2025第三十三届上海国际酒店及餐饮业博览会（HOTELEX Shanghai）

展会时间：2025年3月30日-4月2日（共4天）

展会地点：国家会展中心(上海)（上海市青浦区崧泽大道333号）

主办单位：上海博华国际展览有限公司、中国旅游饭店业协会

展出面积：40万平方米

二、展会特色与亮点

全球影响力：作为酒店与餐饮行业最具影响力的盛会之一，本次展会将汇聚来自全球的zhiming品牌、行业lingxiu和专业观众，是酒店餐饮行业全球规模大、影响力强、水平高的博览会之一。

丰富展品范围：展品将全面覆盖酒店与餐饮产业供应链各环节，包括但不限于厨房设备与用品、桌面用品、餐饮食材、食品综合、饮品综合、咖啡与茶、冰淇淋设备及物料、烘焙设备及原物料、酒类综合、食品餐饮包装等12大板块。

专业观众众多：预计吸引超过30万位来自酒店餐饮、商超零售、休闲餐饮、食品饮料贸易、餐饮投资、旅游休闲等渠道的专业观众和买家到场参观和进行商贸交流。

行业赛事与论坛：展会期间还将举办50余场深具行业影响力的职业技能竞赛和高峰论坛，为参展商和观众提供学习交流的平台。

三、展品范围详细介绍

厨房设备与用品：包括烹饪设备、洗消设备、制冷设备、厨房环保设备等。

桌面用品：桌面餐具及器皿、桌面辅助用品等。

餐饮食材：生鲜肉禽、米面杂粮、水产制品、调味品等。

食品综合：乳制品、休闲食品、高端食品等。

饮品综合：饮品原料、饮品设备等。

咖啡与茶：咖啡设备、咖啡冲泡器具、茶原料及成品等。

冰淇淋设备及物料：冰淇淋制冷设备、冰淇淋原辅料等。

烘焙设备及原物料：烘焙设备、烘焙配件、烘焙原辅料等。

酒类综合：酒精类饮品、酒类配套等。

食品餐饮包装：食品包装材料与制品、食品饮料包装机械等。

四、展会预期效果

本次展会将为全球酒店餐饮行业提供一个展示新产品、交流新技术、拓展新市场的juejia平台。参展商将有机会与全球行业lingxiu、专业观众进行面对面交流，共同探讨行业发展趋势，挖掘市场潜力。同时，展会也将促进国内外酒店餐饮行业的交流与合作，推动行业的整体发展。

五、参展建议

对于有意向参展的企业，建议提前了解展会信息，规划参展方案，并联系展会主办方进行展位预定。同时，可以准备充分的产品资料、宣传材料以及现场展示方案，以吸引更多专业观众的关注和合作意向。此外，参展企业还可以利用展会期间举办的各项活动和论坛，与同行交流学习，提升品牌形象和市场竞争力。 

作为HOTELEX酒店及餐饮展拳头板块之一餐饮食材、食品综合板块，集食材、预制菜、调味品等资源，还有一系列餐饮行业的专业赛事和论坛峰会等精彩亮相，为您提供宝贵的洞察和实用的解决策略。

HOTELEX上海展精心筹备了预制菜特色展区，仟味、益海嘉里、独风轩、鑫美臣、双盈、嘉乐、正腾、安琪、嘉豪、滋杨味、七哥、盛大、今味、源伟……等品牌即将悉数亮相，从选材、标准、工艺、运输等多维角度，集中展示预制菜从田间到餐桌的全部生产制作流程，为现场专业观众打造进一步深入人心的安全和健康认知。